品種
「紅玉」紅茶(台茶18號)是台灣茶業改良場魚池分場歷經五十餘年育種試驗的典範。以台灣原生山茶(Camellia formosensis)為母本,結合緬甸大葉種(Burma Assamica)為父本,終於於1999年正式命名。這個品種不僅兼具台灣山茶的獨特香韻與大葉種紅茶的厚實滋味,更創造出世界獨一無二的「台灣紅」、「台灣香」,成為台灣紅茶的代表作。
基本風味
紅玉紅茶茶湯艷紅明亮,邊緣帶著一圈金黃光暈。入口時散發天然肉桂香,隨後疊加獨特的清涼薄荷韻,層次分明。口感醇厚圓潤,香氣持久不散,既有溫潤的甜感,又帶一絲爽朗的清新。其馥郁與優雅並存,是台灣最具代表性的特色紅茶。
高山茶風味
當紅玉紅茶栽種於較高海拔的日月潭周邊山區時,茶湯更顯柔和細膩。茶質飽滿而不厚重,肉桂與薄荷香更顯輕盈優雅,融合出帶花果氣息的高山清韻。相較於低海拔紅玉的濃郁強勁,高山版本更添一份清爽舒暢與持久回甘,展現紅茶少見的「山頭氣」。
產地介紹:日月潭茶區
日月潭位於南投魚池鄉,湖光山色環繞,海拔約600–800公尺,氣候溫和多霧、雨量充沛。這裡的地質肥沃,適合大葉種茶樹深根生長,孕育出香氣濃郁、滋味厚實的紅茶。自日治時期起,日月潭便是台灣紅茶重鎮,曾大量引進阿薩姆大葉種試種,為今日紅玉奠定基礎。如今的日月潭紅茶,以紅玉為代表,結合自然環境與人文歷史,成為台灣茶站上世界舞台的象徵。
出貨說明
TeKoo極品紅玉(台茶18號)屬於「條索型」紅茶,製作過程中保留了茶葉自然伸展的長條狀結構。這種揉捻方式讓茶湯呈現明亮色澤與層次分明的香氣。條索狀茶葉可能因排列或擠壓而出現形狀差異,每批外觀可能有所差異屬正常現象,不影響茶葉的品質與風味。








