鹿谷凍頂烏龍茶｜2025 嚴選春茶

品種

凍頂烏龍舊稱「水沙連之茶」，生產於南投鹿谷，是台灣烏龍茶的發源地與代表作。最初源自清代引進的青心烏龍品種，因鹿谷凍頂山茶區而得名。凍頂烏龍結合包種茶輕發酵技術與獨特烘焙工藝，創造出「花香與焙火並存」的台灣茶風味。它奠定了台灣高山茶的名聲，被譽為「台灣烏龍茶的起點」。

基本風味

凍頂烏龍以中度發酵、炭焙工藝見長。茶湯金黃澄澈，香氣厚實中帶著焙火香與熟果調，口感醇厚渾圓。入口時略帶甘苦，隨後轉為回甘生津，展現濃郁而深沉的韻味。相比輕發酵的清香型烏龍，凍頂烏龍更顯沉穩內斂，帶有傳統茶的厚度與力量。

產地介紹：鹿谷茶區

南投縣鹿谷鄉自清代以來便是茶葉重鎮，以凍頂烏龍茶名揚海內外，成為台灣烏龍茶的代名詞。當地茶農以精湛的半發酵工藝與炭焙技術聞名，使鹿谷凍頂烏龍帶有獨特的焙火香。

鹿谷不僅是茶葉的產地，也是茶文化的發源地之一。凍頂烏龍被譽為「台灣高山茶的起點」，讓鹿谷茶鄉至今仍是茶友心中無可取代的經典象徵。

出貨說明

TeKoo嚴選台灣高山烏龍茶以「半球型」揉捻為特色，這種傳統工藝能使茶葉緊實成型，鎖住香氣層次並延長耐泡性。為保持新鮮度，我們採用「真空包裝」，每批真空包的外觀可能因為傳統製茶廠批次有所差異，屬正常現象，不影響茶葉的品質與風味。